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お茶菓子の出し方での懐紙、それ以外で手軽な3つ。上手な使い方を教えます!

   

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不意のお客様、
そのとき
御茶菓子はどのように出されますか?

御茶菓子を出す時は
懐紙はいるんでしょうか?

そんな疑問もたれませんか。
今回、御茶菓子の作法や懐紙に関してふれます。

懐紙とは?

さて、お茶菓子の下に敷く紙は
懐紙(かいし)といいます

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懐紙は
和紙を二つ折りにしたものを
懐中していたため懐(ふところ)中で
“かいし”と言うのです。

本来の使い方は、
和食で口に運ぶとき
汁などが垂れないよう手を添える(これを「手皿」といいます)のはNGで

器を持ちあげるか、
懐紙を添えるのがマナーなのです

が、実際に懐紙を使っているのをあまり見かけませんね。
そもそも、
懐紙にふれたことのない人も多いのでは?

今でも
茶の湯や懐石料理の必需品ですが、
興味がなければ手にとることもないはず。

だからこそ、
普段使いをしていると

一目置かれるかもしれませんよ。

わたし自身も
茶道がきっかけで懐紙を使い始めましたが、
師匠のさりげない使い方に感動したのです。

正式な席から
化粧直しにまで活躍する欲張りで
素敵なアイテムだと気付きました。

収納力のないフォーマルバッグでも
懐紙ひとつ入れておけ
ば安心なぐらい、

様々な使い方ができますよ。

また、通常は無地ですが、
四季折々の柄がついた懐紙がたくさんあり、
今まではあまりなかった季節感も楽しめます。

 

持ち歩くときは、

紙が傷まないよう懐紙入れやポーチに収納しますが、

こちらも布や紙製のタイプがあり、
色柄もお好みで選べます。

男性用の懐紙もありますが、
女性用よりもひとまわり大きなサイズです。
食事の席以外でも
いろいろな使い方ができます。

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覚えておくと、
いざというときに役立ちますよ。

ハンカチ代わりに
吸水性があるので、手を拭いたり、汗を拭いたり。

 

ティッシュペーパー代わりに。よく揉んでやわらかくして使います。

化粧直しに
口紅を押さえたり、脂取り紙として使えます。

メモ用紙に
手帳やメモ帳がないときでもメモがとれます。

一筆箋やちょっとしたメッセージカードに。

 

手帳を破るより気が効いています。

ぽち袋の代わりに。心付けを渡したり
お金のやりとりをする際に、ぱぱっと折るだけ。
実用的なのに品良くみえて素敵です。

ケーキやお菓子の敷き紙に。お皿代わりにしてもOK。

ホームパーティーの紙ナプキンに。
グラスに挿してセッティングするとお洒落。

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オリジナルの箸袋やコースターに
お好きな形に折って楽しめます。

天ぷらなどの敷き紙に。
油を良く吸い、お皿も汚れません。

ちょっとお菓子を渡す際のラッピングに。おひねりにするとカワイイです。

アイデア次第でいろいろ使える便利な懐紙。さりげない懐紙テクで、女っぷりもあがるでしょう。

お茶のときの懐紙は
御客さまをしたら、一般的な折りかたで良いと思います。
つまりナナメに折った時に上
側の線が少し右下がり
になるやり方です。

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また、法事は「逝去を悼む」
意味ももちろんありますが
「遺された人間が集まって、
ご縁を大切に、
今生きていることをありがたく嬉しく思う」

機会でもあります。

全くの忌みごとではないので「慶事」というか

 

「弔事ではない」折りかたで差支えないでしょう。
懐紙の柄は無地が無難ですよ。

いろいろ使い道をこれか独自に色々使ってみましょう。

 

 

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