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    熊本市で、毎年9月の第3月曜日(敬老の日)を最終日に5日間にわたって行われる、 藤崎八幡宮秋季例大祭を皆さんご存知ですか? 別名「馬追い祭り」と呼ばれる、藤崎八幡宮秋季例大祭は一千年以上の歴史を持つお祭りで、 約70頭の飾…

  2. 生さんま 塩焼き 内臓1

    秋の味覚と言えば、やはり生さんまの塩焼きですよね。 生さんまは新鮮なので、内臟まで美味しく食べることができます。 脂ののった生さんまの旨みと内臟のほろ苦さはのマリアージュは シンプルながらもなんとも言えない大人の味です。 …

  3. 秋の七草

    秋の気配を感じて 最近は雨が多いせいか涼しくなってきました。 いつの間にか虫の音も聞こえるようになり、 なんとなく秋を感じはじめました。 立秋すぎましたね そういえば、もう立秋(2014年8月7日)すぎましたね…

  4. 9月に入り、敬老の日が近づいてきましたね。今年はサプライズ形式で、おじいちゃんやおばあちゃんに感謝の意を伝えてみてはどうでしょう。 サプライズと言っても色々あります。パーティやプレゼント、その他色々な趣向を凝らして敬老の日を祝いましょ…

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    敬老の日は、おとしよりに感謝をする日です。 おじいちゃん、おばあちゃんがいる方は 日ごろの感謝にお花を届けてみてはいかかがでしょうか? 敬老の日とは 敬老の日はもともと「としよりの日」という名称で 1947…

  6. スクラップブッキング

    敬老の日に手作りはいかが? 9月の敬老の日はなにをあげますか。 敬老の日なので、 子供と一緒に手作りはどうでしょう。 もうすぐ敬老の日ですので、 そろそろ決めたいと思うのですが、 今年の9…

  7. かぼちゃ_チーズケーキ_top

    野菜のスイーツが人気 女性に大人気の甘いスイーツ。最近は健康志向もあって、野菜の入ったスイーツが健康的で人気があります! 野菜の中でも芋、栗、かぼちゃは特に甘くてスイーツに適しています。スイーツではいちごの ショートケーキ、チーズ…

  8. さんま_開き_top

    さんまは秋が旬 さんまはこれからの時期(9月~11月)が旬では脂肪分が多くとても美味しいです。 これを塩焼きで食べるのが、秋の味覚として有名です。旬のさんまは内臓にえぐみがなく、 はらわたを好んで食べる人も多くいます。 さんまは…

  9. さんま 塩焼き コツ1

    9月に入り、今年もさんまの季節がやってきました! さんまと言えば、シンプルな塩焼きが定番ですよね。 秋のさんまは脂がよくのっていて 大根おろし、すだちやカボスを添えていただくと本当に美味です。 外で提供される直火焼きの塩…

  10. a0001_000969_m

    筥崎宮放生会。 読み方は、はこざきぐう ほうじょうや、と読みます。 筥崎宮放生会とは、「博多どんたく」「博多祇園山笠」と並ぶ、博多の三大祭りの1つ! 日本三大八幡宮の筥崎宮で、毎年9月12日~18日に行われる、 &n…

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